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    日本東京筑地市場搬遷案重啟
    2017-7-4

         中新網7月3日電 據臺灣“聯合新聞網”報道,日本的筑地市場何時搬遷吵了數十年,去年當選東京都知事的小池百合子上個月宣布,繼續推動筑地遷移豐洲,原址則改造成美食園區,等于是東京將有兩個市場。青白江搬家公司

         但雙市場并軌制也有副作用,業者稱這樣提高了搬運成本,恐轉嫁給消費者,讓壽司、丼飯等商品漲價。

         報道稱,日本東京的筑地市場是世界數一數二的水產產銷中心,被稱為“東京的廚房”,也是世界各國旅客到東京的熱門景點。

         筑地市場可略分為場外市場與場內市場,場外市場由一般傳統市場攤販,及以新鮮漁貨為招牌的壽司、丼飯餐飲店所組成;場內市場則是漁貨裝載卸貨、競標及批發的地方。

        1935年設立的筑地市場開業超過80年,逐漸面臨建筑老朽、空間不足的命運,經過數十年爭論后,2004年東京都政府與筑地市場的業者成立新市場建設協議會,計劃搬遷至豐洲,原訂2016年11月遷址。

        當時有不少業者反對搬遷,批評贊成派長期壟斷發言權,讓輿論覺得業者都支持新市場,隨著新市場的落成,也讓媒體開始注意到其離譜的錯誤設計,像是店鋪不夠寬,讓解體鮪魚變得困難、搬貨的圓盤車載重和動線問題等等,都讓業者相當頭痛。

        除了設計不良外,遷移豐洲也引發食安的疑慮,豐洲新市場原本是東京瓦斯的工廠,雖已施行污染整治工程,在豐洲填上厚厚的干凈土壤,再封上水泥層,確保污染土與市場的隔絕。 但日本共產黨議員去年9月實地勘查,市場建筑的地下不是干凈的回填土,而是積水的地下室,而且還在積水驗出濃度超標的苯及砷等有害物質。同月公明黨還驗出原應為零檢出的氰化物,引發輿論嘩然,民眾對新市場食安的信心也已崩盤。

        據悉,小池百合子當選東京都知事后,質疑豐洲土地遭污染,9月底宣布暫緩。她今年6月跟市場業者座談時宣布遷建案繼續推動,將進行發展豐洲、活化筑地的“雙市場案”。

        她表示不能讓筑地市場的歷史轉眼消逝,為了活化筑地品牌,以5年為目標,將筑地市場現址打造為以“美食”為主題的據點;在豊洲市場方面,將實施新增的土壤污染對策,確保安全性。即使宣布確定會搬,但小池百合子仍無法提供一個比較確切的日期。

         小池宣布推動雙市場,銷售市集搬到豐洲,筑地打造成美食園區,拆成兩半的作法讓部分商家很不滿,中盤商表示搬家和運送成本都要錢,而供應鏈末端的商家因進貨成本高,進而把花費轉嫁給消費者,筑地魚貨和壽司等恐都要跟著漲價了。

        據了解,豐洲市場建設費耗資5884億日元,延遷估計每天維護費要花700萬日元。另一方面,筑地市場舊址將連結2020年東京奧運選手村與東京市中心的環狀2號線,筑地市場不遷,將影響到東京奧運的交通建設。

     
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